りんごと春菊のサラダ♪
みゅーず♪ @cook_40187573
春菊に含まれるβ－カロチンは肌の老化を防ぐ美容効果あり♪他にも風邪予防、便秘改善etcetc 良いこと尽くめ！！
このレシピの生い立ち
旬のりんごをたっくさんいただいたので。。
りんごと春菊のサラダ♪
春菊に含まれるβ－カロチンは肌の老化を防ぐ美容効果あり♪他にも風邪予防、便秘改善etcetc 良いこと尽くめ！！
このレシピの生い立ち
旬のりんごをたっくさんいただいたので。。
作り方
- 1
りんごを一口大に切り塩水(分量外)につけ色止めし、水気をきる。
- 2
春菊を荒いしっかり水気をきり、葉をちぎる。
※堅い茎の部分はきんぴら等に使用して下さい。 - 3
☆を合わせポン酢で程よくのばしドレッシングを作る。
- 4
1・2を合わせ3を全体に絡ませればできあがり♪
仕上げに粗挽き胡椒をお好みで(^^)
コツ・ポイント
♪せっかくのドレッシングが水っぽくならないように、
りんごと春菊の水気はしっかり切って下さい。
♪味噌はクリームチーズの量によりお好みで加減して下さい。
♪ポン酢でチーズの風味がとぶのが嫌な場合は、出汁でもいいと思います。
似たレシピ
-
プラス1品☆春菊と林檎のサラダ プラス1品☆春菊と林檎のサラダ
春菊の香りとリンゴが爽やかなサラダです。「食べる風邪薬」とも言われる薬膳効果のある春菊をサッと茹でてたっぷりといただきます！
-
-
りんごと春菊とカッテージチーズのサラダ りんごと春菊とカッテージチーズのサラダ
りんご、春菊、カッテージチーズを味噌ダレで頂きます♪甘い林檎、春菊のほろ苦さをカッテージチーズがまろやかにまとめます！
-
-
-
春菊とりんごのサラダはキムチでピリッと♡ 春菊とりんごのサラダはキムチでピリッと♡
キムチを混ぜぴり辛の春菊サラダ・リンゴのシャキット感がいいアクセント！ドレッシングはポン酢とごま油で作ります。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18683247
