簡単シンプル!モッツァレラのおつまみ
レンジでチンするだけです。
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モッツァレラチーズが余ってたんでこんなん作ってみました。
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モッツァレラチーズが余ってたんでこんなん作ってみました。
大葉を皿に並べて、その上にそれぞれ一枚毎にモッツァレラチーズを乗せる。
1に粗挽きこしょう、塩(又は味付塩こしょう)、オリーブオイル、ガーリックパウダーを各少々振る。
2をラップをせずにレンジで30〜40秒ほど、完全にチーズが溶けるまでチンして完成。
ベチャ〜っとチーズが完全に溶けるまでチンします。チンしてからちょっと経つとチーズが固くなるのでそうなったら再度チンするか、固くなる前に熱々を食べて下さい。チーズから出る水分もオイルとガーリックパウダーと一体になって美味しいです。
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