豚肉の・・・スタミナ炒め・・・みたいなの

BRILLATSAVARIN @cook_40029504
旦那いわく「スタミナ炒めでしょ?」ということなので、名称決定!
市販の焼肉のタレでもできますよ!!!
このレシピの生い立ち
母親が作っていたおかずです。冷めてもおいしいのでお弁当にもピッタリ♪
豚肉の・・・スタミナ炒め・・・みたいなの
旦那いわく「スタミナ炒めでしょ?」ということなので、名称決定!
市販の焼肉のタレでもできますよ!!!
このレシピの生い立ち
母親が作っていたおかずです。冷めてもおいしいのでお弁当にもピッタリ♪
作り方
- 1
豚肉をにんにくのたれにつけておく。
お弁当の時は前日からでOK。市販の焼肉のタレの場合も同じです。
- 2
たまねぎは薄切りにし、ピーマン・人参を細切りにする。
- 3
サラダ油をしきフライパンを熱する。
たまねぎ・人参・漬け置きした豚肉を炒める。
- 4
たまねぎ・人参・豚肉が炒まってきたら、ピーマンを入れて味を確認する。
薄ければ、にんにくのタレを足してください。
- 5
火が通ればできあがりです。
- 6
お弁当に入れてもOK。ただ、汁が出やすいのでゆく汁気を切って入れるか、お麩を下に敷いておくと吸い込みますよ!
- 7
ニラを入れるともっとスタミナ炒めっぽくなります!
コツ・ポイント
にんにくのタレは、レシピID :17490731 の万能にんにくのタレを使用しました!
市販の焼肉のタレでもおいしいと思います。市販の場合は、味を見ながら追加してみてくださいね!
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