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豚肉の・・・スタミナ炒め・・・みたいなの
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豚肉の・・・スタミナ炒め・・・みたいなの-レシピのメイン写真

豚肉の・・・スタミナ炒め・・・みたいなの

BRILLATSAVARIN
BRILLATSAVARIN @cook_40029504

旦那いわく「スタミナ炒めでしょ?」ということなので、名称決定!
市販の焼肉のタレでもできますよ!!!

このレシピの生い立ち
母親が作っていたおかずです。冷めてもおいしいのでお弁当にもピッタリ♪

旦那いわく「スタミナ炒めでしょ?」ということなので、名称決定!
市販の焼肉のタレでもできますよ!!!

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母親が作っていたおかずです。冷めてもおいしいのでお弁当にもピッタリ♪

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豚肉の・・・スタミナ炒め・・・みたいなの

BRILLATSAVARIN
BRILLATSAVARIN @cook_40029504

旦那いわく「スタミナ炒めでしょ?」ということなので、名称決定!
市販の焼肉のタレでもできますよ!!!

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材料

お好みで・・・大皿1皿分とか
  • 豚肉(こま切れ) 適量ですがとりあえず200g
  • たまねぎ 1個(お肉200gくらいで)
  • 人参 1/2本           (お肉200gくらいで)
  • ピーマン 3個(お肉200gくらいで)
  • 万能にんにくのたれ     (レシピID :17490731) スプーン3杯以上    (お好みで)
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作り方

  1. 1

    豚肉をにんにくのたれにつけておく。
    お弁当の時は前日からでOK。

    市販の焼肉のタレの場合も同じです。

    • 豚肉の・・・スタミナ炒め・・・みたいなの作り方1写真
  2. 2

    たまねぎは薄切りにし、ピーマン・人参を細切りにする。

    • 豚肉の・・・スタミナ炒め・・・みたいなの作り方2写真
  3. 3

    サラダ油をしきフライパンを熱する。

    たまねぎ・人参・漬け置きした豚肉を炒める。

  4. 4

    たまねぎ・人参・豚肉が炒まってきたら、ピーマンを入れて味を確認する。

    薄ければ、にんにくのタレを足してください。

  5. 5

    火が通ればできあがりです。

    • 豚肉の・・・スタミナ炒め・・・みたいなの作り方5写真
  6. 6

    お弁当に入れてもOK。ただ、汁が出やすいのでゆく汁気を切って入れるか、お麩を下に敷いておくと吸い込みますよ!

  7. 7

    ニラを入れるともっとスタミナ炒めっぽくなります!

コツ・ポイント

にんにくのタレは、レシピID :17490731 の万能にんにくのタレを使用しました!
市販の焼肉のタレでもおいしいと思います。市販の場合は、味を見ながら追加してみてくださいね!

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BRILLATSAVARIN
BRILLATSAVARIN @cook_40029504
2009/05/18 06:41に公開
食べることが大好きで、クックパッド見て簡単に作れそうな美味しいものを探すのが楽しみです。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんじん ピーマン にんにく 玉ねぎ こま切れ

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