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鮭とほうれん草の卵とじ
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鮭とほうれん草の卵とじ-レシピのメイン写真

鮭とほうれん草の卵とじ

よしきんぐママ
よしきんぐママ @cook_40134660

だし汁も卵スープみたいに全部飲めます♪

このレシピの生い立ち
母乳育児の本よりレシピアレンジ覚書です。ローカロリーで乳質アップに♪

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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • ほうれん草 1束
  • 卵 2個
  • 水 300cc
  • 鶏がらスープ 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    水に鶏がらスープと
    しょうゆを入れて煮立たせた中に鮭を入れ火を通す。

  2. 2

    鮭に火が通ったら
    ほうれん草も投入。

  3. 3

    ほうれん草がしんなりしたら、溶き卵を入れて軽く混ぜて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れてあんかけ風にしても。

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よしきんぐママ
よしきんぐママ @cook_40134660
2009/06/01 08:31に公開
四国在住の主婦です。音楽とお花とアイシングクッキーが大好き(^_^)アイシングクッキーブログhttp://s.ameblo.jp/fleur-blanche910
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このレシピのキーワード

卵とじ 鮭 ほうれん草 卵

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