☃ Simple☆ヨーグルト マスタード ポテト ☆Non Oil♬
food town @cook_40040268
☆⌒(＊＾∇゜) 定番のサラダは人気のおかず♬味の決め手は2種類のマスタード☆ノンオイルなのに濃厚でコクのあるリッチな味
このレシピの生い立ち
☃マイユ マスタード2種のモニター♬
～私はよく2種類のマスタードをまぜて調理しています。中でもこのサラダは、2種類のマスタードのいいところが出ている自慢の1品。作ると他のおかずを抜いてこのサラダから完売するほど～我家定番のおかずです
☃ Simple☆ヨーグルト マスタード ポテト ☆Non Oil♬
☆⌒(＊＾∇゜) 定番のサラダは人気のおかず♬味の決め手は2種類のマスタード☆ノンオイルなのに濃厚でコクのあるリッチな味
このレシピの生い立ち
☃マイユ マスタード2種のモニター♬
～私はよく2種類のマスタードをまぜて調理しています。中でもこのサラダは、2種類のマスタードのいいところが出ている自慢の1品。作ると他のおかずを抜いてこのサラダから完売するほど～我家定番のおかずです
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- 1
●じゃがいもは※皮をむき4~6等分に切り水にさらす
●大きめのボウルに[A]を混ぜあわせ滑らかにする。
- 2
耐熱皿にペーパーを敷き濡れたままのじゃがいもを並べ、ラップをしレンジで5分～加熱柔らかくする
- 3
じゃがいもが熱いうちに〔A〕のボウルに加え全体になじんだら※で味を調える。
- 4
【アレンジ】
トーストに、サンドイッチやピザの具にしても美味しいです。
コツ・ポイント
※じゃがいもは皮が薄かったので、よく洗い皮付きのまま使用。
☝ヨーグルトは、じゃがいもが水分を吸うのでそのまま使用します。水切りヨーグルトでもOK濃厚になります。またクミンを加えるとエスニック風になりこれも美味しいですよ。
つくれぽ
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