きゃべつの消費に♪このレシピの生い立ち塩コンブと相性抜群★
キャベツを適度な大きさに手でちぎる。
キャベツに塩と塩コンブ少しふり、何層かに積み重ねる。
数時間漬け込み、出来上がり。
何層も積み重ねる事と時々、混ぜ混ぜすると更に味がなじみます。
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