ハヤシライスソース：玉葱はスライス、きのこは小房にわける。

１を炒めて火を止め、S&Bとろけるハヤシハーフを入れて混ぜ、水で延ばし、点火して味見をし、塩胡椒豚カツソースを入れる。

ハムライス：微塵切りの材料を油で炒めたら、火を止め、温かいご飯をいれ混ぜご飯にし、調味料で味を整えておく。

ハムライスを舟形に盛ったら、卵3個で半熟に焼いたオムレツを上にのっける。

ライス上でオムレツを切ってとろりとした方を出し、ハヤシソースをかけ出来上がり♪