カレースープ・パスタ
しづほ @cook_40083614
冷蔵庫にある野菜でいつでも作れます。美味しくってボリュームのあるスープ、これからの季節にも最適です。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれた懐かしいスープです。冷蔵庫にある野菜で手軽に作れます。
カレースープ・パスタ
冷蔵庫にある野菜でいつでも作れます。美味しくってボリュームのあるスープ、これからの季節にも最適です。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれた懐かしいスープです。冷蔵庫にある野菜で手軽に作れます。
作り方
- 1
大きめのお鍋にオイルをしいて野菜類をいためる。
- 2
玉葱が少し透き通ってきたらお水をいれて、野菜が柔らかくなるくらいでマカロニを入れる。
- 3
具が全て柔らかくなったらカレールー・塩・ウスターソースをいれ味を調え、そのまま少し煮こめば出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
・くるくるのマカロニのほうがカレーがよく絡みます。
・ボリュームが欲しければ、お肉を入れてもいいでしょう。
・個人的にはカレールーは中辛がおススメです。
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