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★レンジde簡単♪舞茸&白菜の酒蒸し★
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★レンジde簡単♪舞茸&白菜の酒蒸し★-レシピのメイン写真

★レンジde簡単♪舞茸&白菜の酒蒸し★

樹里っち
樹里っち @cook_40093180

レンジでチン♪
あっという間に一品完成☆
超簡単レシピです!!

このレシピの生い立ち
手抜きした~い。。でも後一品欲しい!という時に^^

レンジでチン♪
あっという間に一品完成☆
超簡単レシピです!!

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手抜きした~い。。でも後一品欲しい!という時に^^

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★レンジde簡単♪舞茸&白菜の酒蒸し★

樹里っち
樹里っち @cook_40093180

レンジでチン♪
あっという間に一品完成☆
超簡単レシピです!!

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手抜きした~い。。でも後一品欲しい!という時に^^

レンジでチン♪
あっという間に一品完成☆
超簡単レシピです!!

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手抜きした~い。。でも後一品欲しい!という時に^^

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材料

  • 白菜 1枚
  • 舞茸 約1/3パック
  • えのき 約1/4パック
  • 酒 小さじ1
  • 大根おろし 大さじ1
  • 刻み大葉 1枚分
  • 濃縮麺つゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさにカット。舞茸、えのきは手で割いておく。お皿に下に白菜、上に舞茸、えのきをのせる。

  2. 2

    酒をふりかけ、軽くラップをしてレンジで約2分チン。そのまま冷まし軽く和えてから、大根おろし、大葉、麺つゆをかければ完成♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

レンジの時間は、私は最初に1分半かけて、その後30秒追加しました。
様子を見ながら、時間を調整して下さい!

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樹里っち
樹里っち @cook_40093180
2009/05/28 06:23に公開
主に自分の記録としてのレシピ帳ですが、良かったら試してみて下さね♪ ビール片手にクッキング☆なので、おつまみ系のおかずが多いかもww
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このレシピのキーワード

酒蒸し 大葉 白菜 えのき 大根おろし 酒 まいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18685261
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