★レンジde簡単♪舞茸＆白菜の酒蒸し★

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樹里っち @cook_40093180

レンジでチン♪
あっという間に一品完成☆
超簡単レシピです！！

このレシピの生い立ち
手抜きした～い。。でも後一品欲しい！という時に^^

レンジでチン♪
あっという間に一品完成☆
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樹里っち @cook_40093180

レンジでチン♪
あっという間に一品完成☆
超簡単レシピです！！

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材料

白菜 1枚
舞茸約1/3パック
えのき約1/4パック
酒小さじ1
大根おろし大さじ１
刻み大葉１枚分
濃縮麺つゆ小さじ２

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作り方

1

白菜は食べやすい大きさにカット。舞茸、えのきは手で割いておく。お皿に下に白菜、上に舞茸、えのきをのせる。
2

酒をふりかけ、軽くラップをしてレンジで約２分チン。そのまま冷まし軽く和えてから、大根おろし、大葉、麺つゆをかければ完成♪
3
4

コツ・ポイント

レンジの時間は、私は最初に１分半かけて、その後３０秒追加しました。
様子を見ながら、時間を調整して下さい！

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樹里っち @cook_40093180

2009/05/28 06:23に公開

主に自分の記録としてのレシピ帳ですが、良かったら試してみて下さね♪ ビール片手にクッキング☆なので、おつまみ系のおかずが多いかもｗｗ