簡単☆カッサータ風
ちょびころ @cook_40034575
イタリアの冷たいチーズデザート・カッサータを真似て。混ぜて固めるだけなのにとっても濃厚なアイスに！
このレシピの生い立ち
キットカットのレモンビネガー味がおいしかったので、クリームチーズ・バニラアイスとあうのでは！と思い作りました。
簡単☆カッサータ風
イタリアの冷たいチーズデザート・カッサータを真似て。混ぜて固めるだけなのにとっても濃厚なアイスに！
このレシピの生い立ち
キットカットのレモンビネガー味がおいしかったので、クリームチーズ・バニラアイスとあうのでは！と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻し柔らかくする。ピスタチオは固い殻をむき、取れれば薄皮もはがす。（とれなければそのままでＯＫ）
- 2
レーズンは熱湯をかけて戻し、水気を拭いておく。
-
- 3
フードプロセッサーにクリームチーズ・バニラアイスを入れてスイッチオン。なめらかになるまで合わせる。
- 4
３へレーズン・ピスタチオ・キットカットを入れて再び回す。適当に崩れて混ざったらＯＫ。
- 5
型に流し冷凍庫で完全に凍らせる。切り分けてどうぞ。
- 6
型は牛乳パックでも。１５ｃｍ位の長さに切った物に中身を入れ、たたんでセロテープでとめて蓋をする。破るだけで取り出せて便利
コツ・ポイント
ＦＰがなければ普通のボウルで順に混ぜてもできます。その場合具材はあらかじめ刻んでから加えてくださいね＾＾
つくれぽ
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