①玉ねぎは薄切りにして電子レンジのあたためでチン！
②しめじはいしづきを切ります。
③ハム適当な大きさに切ります。

「１」の材料をバターで炒め、水を加えてブイヨンを入れて煮立たせます。

いったん火を止めてから、ルウを入れて混ぜ再び弱火で煮込みます。

乾燥マッシュポテトを「２」に入れ、牛乳を加えてあたため、塩こしょうで味を整えます。