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甘めが好きな人にオススメ『おいしい酢飯』
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甘めが好きな人にオススメ『おいしい酢飯』-レシピのメイン写真

甘めが好きな人にオススメ『おいしい酢飯』

Bebe216
Bebe216 @cook_40184749

小さいころから手巻き寿司はいつもこの味でした。甘めな酢飯が好きな人にオススメ。
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お母さんからのレシピ

小さいころから手巻き寿司はいつもこの味でした。甘めな酢飯が好きな人にオススメ。
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甘めが好きな人にオススメ『おいしい酢飯』

Bebe216
Bebe216 @cook_40184749

小さいころから手巻き寿司はいつもこの味でした。甘めな酢飯が好きな人にオススメ。
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材料

3合分
  • 酢 大さじ５
  • 砂糖 大さじ４
  • 塩 少々
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    酢に調味料を入れ、酢が透明になるまで混ぜる

  2. 2

    炊きたてのご飯にさっと入れ、ご飯を切るように混ぜる

  3. 3

    冷まして味をしっかりしみこませたら完成

コツ・ポイント

ご飯と、お酢の分量の関係は、１：１．５
お酢と砂糖の分量は、お酢の量に対して、砂糖は大さじ1杯分減らす

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Bebe216
Bebe216 @cook_40184749
2010/11/14 02:09に公開

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