白菜と鯖缶の煮物
白菜から出る水分と缶汁で煮るので、水いらずで、簡単です。手抜きかも～ｗ
このレシピの生い立ち
某CMのアレンジです。
作り方
- 1
白菜は洗って芯と葉に分け、ざく切りにする。
- 2
大き目の鍋に芯を入れその上に葉を乗せる。
- 3
2の上に鯖缶を入れ軽くほぐす。顆粒だしをふりかける
- 4
火をつけ、水分が出てきたら混ぜ、芯の部分がくったりするまで煮る。
コツ・ポイント
鍋にてんこもりになりますが、水分が出てくるとカサが減ります。
鯖缶以外にも鰯缶や鮭缶でも美味しいですよ～
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