温玉とろとろ♪野菜たっぷり月見ドーン
中華風甘辛な味付けでごはんが進みます！
とろ～り温玉とご一緒に♪
このレシピの生い立ち
残った野菜達を救済(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
※の調味料を混ぜ合わせ溶かしておく。にんにくはみじん切り、他の野菜も食べやすいように切っておく。
- 2
フライパンにごま油と●を弱火で熱し、いい香りがしてきたら挽き肉を加え炒める。
- 3
肉の色が変わってきたら、ニンジン・玉ねぎ・ピーマン・キャベツの順に炒めていく。
- 4
全体に油がまわってしんなりしたら、【1】の合わせ調味料をジャーと加え少し煮詰めたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
器にごはんを盛り付け【4】を上からかけたら、中央を少しくぼませ温玉をのせて完成♪
- 6
お好みで、ゴマや万能ねぎなど薬味をどうぞ☆
温玉はあみけけさんの レシピID：18092625 で作ってます。
コツ・ポイント
豆板醤小さじ1だとそれほど辛くなりません。お好みのピリ辛具合で。
温玉とまぜまぜしてがっついてください！
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