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おもてなしに☆イカのサルサソース!
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おもてなしに☆イカのサルサソース!-レシピのメイン写真

おもてなしに☆イカのサルサソース!

☆左海☆
☆左海☆ @cook_40176856

イカみたいな安い食材でも☆頑張れば豪華にみえるんだぃ(*> U <*)
このレシピの生い立ち
イカが安売りしてたので大量に買って塩辛や刺身、煮付けで飽きたので洋風にアレンジ☆

イカみたいな安い食材でも☆頑張れば豪華にみえるんだぃ(*> U <*)
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イカが安売りしてたので大量に買って塩辛や刺身、煮付けで飽きたので洋風にアレンジ☆

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☆左海☆
☆左海☆ @cook_40176856

イカみたいな安い食材でも☆頑張れば豪華にみえるんだぃ(*> U <*)
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イカが安売りしてたので大量に買って塩辛や刺身、煮付けで飽きたので洋風にアレンジ☆

イカみたいな安い食材でも☆頑張れば豪華にみえるんだぃ(*> U <*)
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材料

4人分
  • トマト 二個
  • 玉葱 半分
  • ニンニク(みじん) 少々
  • イカ 2ハイ
  • オリーブ油 100CC
  • タバスコ 適量
  • 塩 少々
  • ホワイトペッパー 少々
  • パプリカ黄、ピーマン微塵 各少々
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作り方

  1. 1

    サルサソースの材料を混ぜ合わせ冷蔵庫で三時間は寝かせておきますb(・∇・●)

  2. 2

    イカを下処理☆薄く片栗を塗してもそのまま素揚げでも(*> U <*)揚げすぎに注意(・ω・)

  3. 3

    レモンやイタリアンパセリで飾るだけΨ(`∀´#)

コツ・ポイント

サルサソースにお好みでレモン汁、ライム汁、ピクルス、ワインビネガー、トマトソース、ケチャップ、ドライオレガノ、カイエンペッパー、チリパウダー、など...

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☆左海☆
☆左海☆ @cook_40176856
2010/11/09 02:31に公開
簡単に作れるものから手の込んだ料理まで色々な料理を載せていきたいと思います(*> U <*)
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このレシピのキーワード

イカ トマト パプリカ ピーマン にんにく 玉ねぎ

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