✿香ばし★きな粉deふわっふわ豆乳スープ

コろぽっくる @cook_40038161
きな粉好きに捧ぐ★
豆乳のふわっふわスープ(レシピID :17618738)をアレンジ♫
香ばしく濃厚に仕上がりました♡
このレシピの生い立ち
豆乳のふわっふわスープ(レシピID :17618738)をアレンジ♫して、レンジだけで作れるように☆
きな粉はホントに万能調味料です\(^o^)/きな粉大好き♥
✿香ばし★きな粉deふわっふわ豆乳スープ
きな粉好きに捧ぐ★
豆乳のふわっふわスープ(レシピID :17618738)をアレンジ♫
香ばしく濃厚に仕上がりました♡
このレシピの生い立ち
豆乳のふわっふわスープ(レシピID :17618738)をアレンジ♫して、レンジだけで作れるように☆
きな粉はホントに万能調味料です\(^o^)/きな粉大好き♥
作り方
- 1
☆野菜を食べやすい大きさに切り、耐熱皿にラップをして、レンジ600wで4~5分加熱する。
- 2
1のラップを外し、☆野菜の上に★きのこをのせ、コンソメをまぶし、そのままレンジ600wで2分加熱する。※ラップはしない。
- 3
2にきな粉、胡椒、塩昆布、粉寒天を加え、全体をよく和える。※粉寒天が溶けきらない場合は、少量の水を加え溶かしきって下さい
- 4
3にラップをしてレンジ600wで1分半~2分加熱。※寒天を溶かすため、ぐつぐつするまで加熱します。吹きこぼれにご注意を!
- 5
豆乳をレンジ600wで20秒温め、ミルクフォーマーで泡立てる。
- 6
4に5をとろ~っとかけ、よく混ぜ和えたら、できあがり♫
コツ・ポイント
☆野菜はレンジ加熱で食べられるものなら何でも◎だと思います。
2では、ラップをすると吹きこぼれるので、必ずなしで★
3の※は、野菜、きのこから出る水分で足りない場合です。
4では、吹きこぼれないように様子を見ながら加熱して下さい!
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