桃を制覇する♪～きれいにむいて食べたい～
りんりん♪♪♪ @cook_40023697
桃の切り方。桃をきれいにむく方法。おいしい桃を残さず食べつくすよん♪
リンゴに見えるけど、桃だよん(*^。^*)
このレシピの生い立ち
母に聞いたむき方です。
桃を制覇する♪～きれいにむいて食べたい～
桃の切り方。桃をきれいにむく方法。おいしい桃を残さず食べつくすよん♪
リンゴに見えるけど、桃だよん(*^。^*)
このレシピの生い立ち
母に聞いたむき方です。
作り方
- 1
まず、桃の筋に沿って、種に当たるまで包丁を入れ、そのまま一周切り込みを入れる。
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- 2
桃を両手で持ち、ひねるように回し、片方を外す。（アボカドをむく要領で）ちょっと力がいるよ。
- 3
種がついていない方は、くし形に切ってから、皮をむく。
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- 4
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- 5
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- 6
種がついている方は、写真のように包丁を入れる。
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- 7
種に包丁が当たったら、上へ押し上げると種から身が外れる。
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- 8
種から外れたら、皮をむく。
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- 9
最後は種の周りを包丁で切る。
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コツ・ポイント
あまり固い桃では、できないかもしれないです。
最初に、包丁でキリ目を入れたところを真ん中にし、両手のひらで包み込むように桃を持ち、ひねるように桃を回す。
って、意味わかるかなぁ？
皮はくし形に切ってからむいた方がきれいにむけます。
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