キャベツ☆オムレツ
たっぷりのキャベツでボリュームアップした食べ応えのあるオムレツです。
このレシピの生い立ち
しんなりキャベツでボリュームアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りにする。卵は割りほぐしておく。フライパンを熱し、Ａとキャベツを中火で炒めて、しんなりしたら両脇に寄せる。
-
- 2
真ん中にＢのマーガリンを溶かし、やや強火にして卵を流しいれる。ぷくっと空気が膨らんできたら上にキャベツをのせる。
-
- 3
キャベツをのせ、オムレツっぽい形に成型して火を止める。器をかぶせてひっくり返して、キャベツが下になるように盛りつける。
-
- 4
ﾄﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽの材料を耐熱容器に入れて、レンジで１分３０秒加熱してよく混ぜる。
- 5
ドミグラスソースの上に生クリームをまわしかけ、パセリを散らして出来上がり。卵の下はしんなりキャベツがたっぷりです♪
-
コツ・ポイント
キャベツが多すぎるくらいでも、真ん中にスペースを作って卵を流しいれて、上にキャベツをかぶせるようにするときれいに出来ます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18686747
