野菜たくさん！ロールキャベツ
剛希まま @cook_40147749
我が家のロールキャベツはトマト味！野菜がたくさんで美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
母から教わりました。野菜がたくさん取れてボリューム満点のロールキャベツです
野菜たくさん！ロールキャベツ
我が家のロールキャベツはトマト味！野菜がたくさんで美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
母から教わりました。野菜がたくさん取れてボリューム満点のロールキャベツです
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの芯をくり抜いて一枚ずつ剥がしやわらかくなるまで茹で、冷ましておく
- 2
豚ひき肉に塩コショウ(分量外)を振り、混ぜ適当な大きさに握りキャベツでくるみ楊枝で巻き終わりをとめる
- 3
余ったキャベツはざく切り・にんじん・玉ねぎは一口大、ウィンナーは半分、ベーコンは4cm幅くらいに切っておく
- 4
鍋にベーコンを敷き、次にロールキャベツを敷き詰める。
- 5
にんじん・玉ねぎ・ウィンナー・ざく切りにしたキャベツ・トマト缶を入れひたひたになるくらいの水、コンソメを入れ火にかける
- 6
沸騰するまで強火にし、あとは弱火で１時間くらい煮る。最後に塩・砂糖・ケチャップで味をみて出来上がり
コツ・ポイント
鍋にベーコン・ロールキャベツを入れたら後はどんどん野菜を入れてっちゃってください。適当でも味はよくなるので気にせずに！私は大体キャベツ１玉で作ります。ひき肉をキャベツでくるむとこまで作っといて冷凍。冷凍しとくと次作るときものすごい楽ですよ～
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18687626
