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簡単 ♥ もやしの辛味和物
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簡単 ♥ もやしの辛味和物-レシピのメイン写真

簡単 ♥ もやしの辛味和物

L_a_T
L_a_T @cook_40185799

ビールのおつまみにもどうぞ
このレシピの生い立ち
実家で母が良く作っていたもやしスープを
アレンジして和え物にしてみました。

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材料

2人分
  • もやし 1/2袋
  • 塩 一つまみ
  • 一味唐辛子(粉) 小さじ1/4
  • ごま油 小さじ1
  • ゆずポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小鉢に調味料を全て混ぜる
    (もやしの水分を考えやや濃いめに)

  2. 2

    もやしを透明になる迄茹でる
    (硬めがオススメ)

  3. 3

    1へ2のしっかり水を切ったもやしを和える

  4. 4

    ⭐ あっつい夏は、冷蔵庫で冷やして
    お召し上がり下さいませ~

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感を残し茹でる
辛味は一味唐辛子が無ければ辣油も可
お好みの辛さに調整してから和える事
お勧めします(^^)

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L_a_T @cook_40185799
2013/06/30 23:01に公開

このレシピのキーワード

あえもの もやし

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