わが家の『なます』きゅうり入り。

わが家の『なます』きゅうり入り。-レシピのメイン写真

わが家の『なます』きゅうり入り。

チッチ・デーデ @cook_40044692

お正月料理のなますを、きゅうりをいれて一味ちがう感じにしました。緑が入っていて、和風なお酢サラダ。
このレシピの生い立ち
大根・人参があったので、お正月ではないけど、なま酢づくり。
きゅうりを入れて、いつものなます　とは違う感覚。

お正月料理のなますを、きゅうりをいれて一味ちがう感じにしました。緑が入っていて、和風なお酢サラダ。
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大根・人参があったので、お正月ではないけど、なま酢づくり。
きゅうりを入れて、いつものなます　とは違う感覚。

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チッチ・デーデ @cook_40044692

お正月料理のなますを、きゅうりをいれて一味ちがう感じにしました。緑が入っていて、和風なお酢サラダ。
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大根・人参があったので、お正月ではないけど、なま酢づくり。
きゅうりを入れて、いつものなます　とは違う感覚。

お正月料理のなますを、きゅうりをいれて一味ちがう感じにしました。緑が入っていて、和風なお酢サラダ。
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きゅうりを入れて、いつものなます　とは違う感覚。

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材料

2～4人

大根半分
人参（中） 1本
きゅうり（中）３本
★お酢大さじ5
★パルスイート又は砂糖大さじ1
★みりん大さじ1
★味の素適量

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作り方

1
人参はスライサーで、細切り・キュウリも細切りにします。
2
大根も細切り。
おおざっぱな私は平たく。。
3
ポリ袋にいれ★の材料を入れ、振って・振って・味をしみ込ませる。
4
このように、ちいさくなります（*^_^*）
5
半日～1日冷蔵庫に入れ、味がしみ込んだら完成。。

コツ・ポイント

あまり酸っぱくないなますです。
甘めになってます。。　

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チッチ・デーデ @cook_40044692

2010/12/08 15:46に公開

かんたん・手抜きな料理だけど、おいしい！！料理を作っていきたいです（*^_^*）

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このレシピのキーワード

なます大根にんじんキュウリ

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