イカと大根の煮物

Name: イカと大根の煮物
Yield: 2人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 １／２本; イカ １杯; しょうが 大１片; 砂糖 大さじ１; 酒 50cc; 醤油 大さじ２; だし汁 200cc

甘めの煮物は苦手なので、砂糖控えめみりんなしです。
晩ご飯だけでなく、酒の肴にもなります
このレシピの生い立ち
イカの使い方が困った時に酒の肴として作成

材料

2人

大根を煮た後で、イカと煮始めるとイカが固くならず、大根にも味がしみます。

asato09 @cook_40185690

2010/12/03 05:03に公開

１歳半の息子の子育て奮闘中！それでも旦那に美味しいと言わせたいから時間見つけては日々料理研究中♥私のレシピを作って頂くなんてめっそうもない！到底、お手本になんてならないので写真はあえて付けません(笑つくレポは遅くなる場合が多いので、ご了承下さい。

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