カレー風味かぼちゃコロッケ
うらんママ @cook_40041128
夏にもかぼちゃのコロッケを。。。カレー風味で子供にも人気！！
このレシピの生い立ち
粉末だからできるまぜ技!!! カレーハーフを手にしたときに思いつきました。
カレー風味かぼちゃコロッケ
夏にもかぼちゃのコロッケを。。。カレー風味で子供にも人気！！
このレシピの生い立ち
粉末だからできるまぜ技!!! カレーハーフを手にしたときに思いつきました。
作り方
- 1
かぼちゃ、えだまめ、卵2個はゆでる。
- 2
かぼちゃはマッシュ、ゆで卵はおろし金ですりおろす。たまねぎはみじん切りにし、レンジで透明になるまでチン！
- 3
塩コショウかれーに、１．２.の材料をいれ、混ぜて成形する。
- 4
衣を付けて190度の油できつね色に揚げる。
コツ・ポイント
かぼちゃに水分が多いときには水分をフライパンで飛ばしてね。カレーはお好みで調整してください。
よく混ぜるのがポイントです。
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