U・ェ・U☆ワンコ用白菜肉団子スープ

Name: U・ェ・U☆ワンコ用 白菜肉団子スープ
Yield: 体重2キロ×2食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ムネひき肉 70g; れんこん 少々; にんじん 少々; しいたけ 半分; 白菜 1枚; 春雨 10g; 昆布 5㎝; 水 200cc; 片栗粉 少々

viviane @cook_40077141

春雨も入って、食感も楽しいワンコごはんです♪
ひき肉とシイタケと昆布のお出汁で、味付けなしでもウマウマ～♪
このレシピの生い立ち
身体の中からぽかぽかになるメニューを考えました♪
冬に不足する水分もたっぷりとれるように♪

U・ェ・U☆ワンコ用白菜肉団子スープ

viviane @cook_40077141

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材料

体重2キロ×2食分

鶏ムネひき肉 70g
れんこん少々
にんじん少々
しいたけ半分
白菜 1枚
春雨 10g
昆布 5㎝
水 200cc
片栗粉少々

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作り方

1

水に昆布を入れ、出汁をとる。
春雨は戻す必要があれば戻しておく。
2

みじんぎりにしたレンコンとにんじん、片栗粉を鶏ひき肉に混ぜ、よく練ったら一口大に丸め、出汁に入れ、あくをすくっておく。
3

白菜、しいたけ、戻した春雨を食べやすい大きさに切り、鍋にくわえる。
4

すべての材料がやわらかくなるまで、ことことと煮る。

コツ・ポイント

・れんこんは消化が難しいので、おなかをこわす心配のあるこは入れないか、すりおろして入れても。
・春雨は今回はお芋のでんぷんのものを使用。炭水化物も補えます。
・うちのこの場合は、できあがったものをさらに細かく刻み、混ぜ合わせて与えます。

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つくれぽ

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viviane @cook_40077141

2010/12/14 06:54に公開

プロフィールの写真のパピヨンのVivianeは、2012年6月にお空に帰りました。今は、パピヨンのFrancescaと暮らしているvivimamaです♪2009年に取得したホリスティックケア・カウンセラーの知識を生かし、ワンコと一緒に食べられる、美味しいヘルシーなごはん＆おやつ作りを心がけています♪ブログにも遊びに来てね♪http://love.viviane.cc