ずぼらな私の、HBでふわふわパン

ずぼらな私の、HBでふわふわパン-レシピのメイン写真

ずぼらな私の、HBでふわふわパン

しゅのん @cook_40036267

ふわっふわ～のお気に入りパン。
食パンでも　成形パンでも。。。
きっちり計らなくてもなんとなくで全然OK♪
このレシピの生い立ち
強力粉だけだと硬くなるし。。。
でもホットケーキＭＩＸ入れたらふわふわ～

ふわっふわ～のお気に入りパン。
食パンでも　成形パンでも。。。
きっちり計らなくてもなんとなくで全然OK♪
このレシピの生い立ち
強力粉だけだと硬くなるし。。。
でもホットケーキＭＩＸ入れたらふわふわ～

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しゅのん @cook_40036267

ふわっふわ～のお気に入りパン。
食パンでも　成形パンでも。。。
きっちり計らなくてもなんとなくで全然OK♪
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強力粉だけだと硬くなるし。。。
でもホットケーキＭＩＸ入れたらふわふわ～

ふわっふわ～のお気に入りパン。
食パンでも　成形パンでも。。。
きっちり計らなくてもなんとなくで全然OK♪
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強力粉だけだと硬くなるし。。。
でもホットケーキＭＩＸ入れたらふわふわ～

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材料

１・５斤　

強力粉２３０ｇ～２５０ｇ
ホットケーキＭＩＸ３０ｇ～５０ｇ(強力粉と合わせて２８０ｇ)
バター２０ｇくらい
砂糖大２くらい
塩小１/２くらい
牛乳２００CC
ドライイースト小１　目分量でもいけますｗｗ

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作り方

1

HBに全て投入～
2

成形する場合は　取り出して　ガス抜きをして　適当な大きさにわけて成形。
3

２倍になるくらいまで２次発酵
4

２００℃で２０分。

コツ・ポイント

強力粉とMIXを合わせて　なんとなく２８０ｇくらいになってればＯＫです♪私はいつも多め。
分量全てに『くらい』ってついてるのは、だいたいそのくらい・・・でもいけるから！
てきと～で大丈夫です！

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しゅのん

しゅのん @cook_40036267

2009/05/31 13:36に公開

料理苦手なしゅのん・・・おいしくできた料理を忘れないために・・・

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このレシピのキーワード

パンバター牛乳強力粉

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