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細切りじゃが芋とベーコンの炒め物♪
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細切りじゃが芋とベーコンの炒め物♪-レシピのメイン写真

細切りじゃが芋とベーコンの炒め物♪

ままぽんぽん
ままぽんぽん @cook_40039972

じゃが芋と冷蔵庫の常連さんたちを使った一品です。
パンにも合いますよ♡
このレシピの生い立ち
いつもの野菜とちょっとだけのベーコンで一品作りましょ♪

じゃが芋と冷蔵庫の常連さんたちを使った一品です。
パンにも合いますよ♡
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いつもの野菜とちょっとだけのベーコンで一品作りましょ♪

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細切りじゃが芋とベーコンの炒め物♪

ままぽんぽん
ままぽんぽん @cook_40039972

じゃが芋と冷蔵庫の常連さんたちを使った一品です。
パンにも合いますよ♡
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いつもの野菜とちょっとだけのベーコンで一品作りましょ♪

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材料

  • じゃが芋 2個
  • ベーコン 40g
  • 人参 1/4本
  • ピーマン 大1個
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • ガーリック 適量
  • 醤油 大匙1
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    野菜は全て細い千切りにします。じゃが芋は切った後水にさらして水を切っておきます。ベーコンも細く切ります。

    • 細切りじゃが芋とベーコンの炒め物♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱して油を適量入れて、ベーコンを炒め、続いてじゃが芋と人参を入れて炒めます。次にピーマンを入れます。

  3. 3

    塩、胡椒、ガーリックを入れて味を整えて、最後に醤油を回しかけて出来上がり\(^▽^)/

  4. 4

コツ・ポイント

じゃが芋と人参は同じくらいの細さに切ってくださいね。太さが違うと火の通り方が違い、出来上がった時にどちらかが固くなってしまいます。
炒める油の量はテフロン加工や厚手のフライパンではない場合は少し多めの方が良いと思います。

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ままぽんぽん
ままぽんぽん @cook_40039972
2009/05/31 13:34に公開
お菓子作りが大好きな主婦です・・☆ いろいろなお料理やお菓子を楽しんで作っていけたらいいなぁ(o^-^o)
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ピーマン ベーコン じゃがいも にんにく

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