お餅でカレーパン
きらり流れ星 @cook_40039537
いつものカレーパンをお餅で。表面サクサク、あとでもっちり。カレーがとろ～り。食感がとてもおもしろいです。
このレシピの生い立ち
カレーのレシピ考案。
お餅でカレーパン
いつものカレーパンをお餅で。表面サクサク、あとでもっちり。カレーがとろ～り。食感がとてもおもしろいです。
このレシピの生い立ち
カレーのレシピ考案。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜をゆでてみじん切り。ちくわはみじん切り。トマトは５ミリ角。新玉ねぎはすりおろす。
-
- 2
ごく少量の油でいため、水分はお酒と玉ねぎのすりおろしで。
- 3
餅は水につけて、2分レンジにかけてやわらかくする。フォークで餅を少し伸ばしてカレーをのせる。
-
- 4
もう一つの餅をかぶせて対にし、端をフォークで押さえる。
- 5
霧吹きで水を軽くつけてパン粉をまぶし揚げる。
-
- 6
半分に切って盛り付ける。
- 7
お餅はお腹にたまるので、半分を一人分としました。
- 8
カレーが残ったら、パスタと一緒にからめてもＯＫ．
-
コツ・ポイント
小松菜のカレーも、肉ではなく竹輪を入れたカレーもはじめてでした。さらに、それを餅でカレーパンに、と今回は初めてづくし。でも家族にも好評でしたよ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18689148
