豚バラ肉と玉ねぎのテリツヤ煮。

Name: 豚バラ肉と玉ねぎのテリツヤ煮。
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 １０枚くらい; 玉ねぎ １個; 水 １２０CC; 砂糖 大さじ１; 酒 大さじ１; みりん 大さじ１; 醤油 大さじ１; 黒コショウ 適量; サラダ油 適量

みどれんじゃぁ @mido0825

甘辛たれで、ご飯が進みます。
玉ねぎがとろとろになって、おいしいよ。
茶色いけど、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
玉ねぎ攻撃をくらってまして・・・

玉ねぎを頂き・・・消費し・・してる途中にまた頂き・・消費し・・そしてまた頂き・・ってな具合です。
これがまた半端ない量なのだ！
いくら保存が効くとは言え・・笑
今年は豊作なのかな？

豚バラ肉と玉ねぎのテリツヤ煮。

みどれんじゃぁ @mido0825

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

豚バラ薄切り肉１０枚くらい
玉ねぎ１個
水１２０CC
砂糖大さじ１
酒大さじ１
みりん大さじ１
醤油大さじ１
黒コショウ適量
サラダ油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豚バラ肉は半分にカットします。玉ねぎはくし型にカットしてから、適当に縦長にカットします。肉を巻きます。
2
フライパンにサラダ油を熱し肉を軽く炒めます。炒まったら水、砂糖、酒、みりん、醤油も入れて煮込みます。
3
汁気が少し残るくらいまで煮詰めて出来上がり。仕上げに黒コショウを振って食べてね。これポイントです。↑↑
4

コツ・ポイント

玉ねぎだけ！がおいしいです。

汁気を煮詰めすぎて焦がさないように気を付けてくださいね。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

みどれんじゃぁ @mido0825

2009/06/01 14:13に公開

クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。適量、簡単、時短料理が大好きです。フォロー＆つくれぽありがとうございます♥感謝の気持ちでいっぱいです♥よろしくお願いします。レシピ見直す事あります。一応、Instagramしてます(笑)食べてばかりのアカウント(笑)https://instagram.com/swimee_r?utm_medium=copy_link

このレシピのキーワード

煮物酒玉ねぎ豚バラ薄切り

似たレシピ

その他のレシピ