豚肉とほうれん草の醤油マヨパスタ
たま蒟蒻 @cook_40187931
豚肉のこま切れが安いときにオススメ！ 手軽にぱぱっと作れます。ゆで汁も有効活用しちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
手軽にぱぱっとできるので、忙しいお昼にぴったりだと思って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタ麺を、塩を入れた沸騰させたお湯で茹でる。ある程度茹だってきたら、フライパンを使い豚肉を塩、胡椒で炒めておく。
- 2
麺が茹だったら豚肉を炒めたフライパンに移す。
このとき茹で汁も一緒に大さじ1加えておく。 - 3
残った茹で汁で軽くほうれん草を茹でる。
- 4
茹だったほうれん草を食べやすい大きさに切り、フライパンに投入。
- 5
マヨネーズ、醤油、にんにくを入れて混ぜ合わせる。
- 6
できあがり！
コツ・ポイント
パスタの茹で汁でほうれん草も茹でてしまうことで、再度お湯を沸かす手間を省きました。
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