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❤Heart Shaped Box❤-レシピのメイン写真

❤Heart Shaped Box❤

さやぴこちゃん
さやぴこちゃん @cook_40133085

縦に亀裂が走らなくてよかった!Heart Shaped コーンブレッド Box です❤
このレシピの生い立ち
ハートのパウンド型があったので、nirvana の曲にあやかって。小嶋ルミさんのレシピを参考にしました。

縦に亀裂が走らなくてよかった!Heart Shaped コーンブレッド Box です❤
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材料

手の平より一回りでかいサイズ
  • ◎強力粉 60g
  • ◎薄力粉 60g
  • ◎コーングリッツ 70g
  • ◎ベーキングパウダー 5g
  • ◎塩 5g
  • ◇たまご 55g
  • ◇オリゴ糖 35g
  • $無調整豆乳 120g
  • $生クリーム 50g
  • $ケーキマーガリン(無塩) 45g
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作り方

  1. 1

    ◇を混ぜる。わたしは泡立て器がないのでハンドミキサーで。けっこう混ぜちゃいました。

  2. 2

    $を混ぜる。ほんとは湯せんがいいそうですが、めんどくさかったので煮立たせないようレンジであっためました。

  3. 3

    ◇と$合体。カロリーを考えるとひゃーっとなるけど気にしない。

  4. 4

    ◎を混ぜ、少しずつ③に入れてゆく。ざっくり混ぜる感じがいいそうです。わたしはチラっとハンドミキサー。

  5. 5

    型に流しいれて、予熱したオーブン190℃で30分弱。

コツ・ポイント

くぱぁっと割れてしまいましたが、これは割れるものなんだそうです◎食べるときはサワークリーム+はちみつが最強だとか❤

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さやぴこちゃん
さやぴこちゃん @cook_40133085
2009/05/30 04:01に公開
ちーずちーず♡
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このレシピのキーワード

豆乳 コーン 生クリーム 強力粉 薄力粉 卵

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