簡単・おいしい♪りんごのチーズケーキ
ミキサーにかけて、オーブンに入れてしまえばできあがり！
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたチーズケーキを作ってみたかった
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを袋の中で砕き、レンジで溶かしたマーガリンを混ぜ、ホールに敷きつめる
- 2
皮をむいたリンゴをミキサーにかけやすい大きさに刻み、テフロン加工のフライパンで砂糖・レモン汁とともに中・弱火で炒める
- 3
レモン汁が煮詰まってきたらミキサーに移し、ヨーグルト、小麦粉、寒天パウダー、クリームチーズを順にミキサーで混ぜる
- 4
ホールに３を入れ、２，３回空気を抜き、１８０度のオーブンで４０～５０分くらい焼く（余熱なし）
コツ・ポイント
・クリームチーズは常温に戻すか、レンジで少し温めてやわらかくしておくといいです
・ヨーグルト50ｇはクリームチーズ50ｇにできます
・台（ビスケット）はなくてもおいしくできます
・タルト台を使うともっと見栄えがいいかも
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