作り方
- 1
キャベツ・トマトはざく切り。
しめじは食べやすいように分ける。 - 2
鍋に●の水800mlを沸かし、コンソメを溶かす。
1のキャベツを入れスープに馴染んできたらトマト・しめじを入れる。 - 3
塩コショウで味を調整し、器に盛る。
乾燥パセリを振って出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は何でもOK。好みで、パルメザンチーズをかけたりタバスコ・カイエンペッパーなども合います♬
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