満腹❤たっぷりきのこ丼
お肉なしでもボリューム満点!ヘルシーで美味しい!つゆだくめの丼です(^^)
このレシピの生い立ち
きのこがたくさんあったので♡
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きのこがたくさんあったので♡
玉ねぎ、しいたけ、かまぼこは5ミリ位にスライス。しめじは石づきをとっておく
鍋に●を入れ沸いてきたら1を入れフタをして弱火で1~2分煮る
具に火が通ったら溶き卵をまわし入れ卵とじにする。
ご飯にかけてできあがり
お好みでネギや山椒を振ってお召し上がりください
きのこをたくさん入れるので少し濃い目の味付けにしています
だし汁は1人前100~110ccになるように調節してくださいね
かまぼこからもいいダシがでるので ぜひ入れてくださいね
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