しめじとソーセージの和風ぱすた

しめじとソーセージの和風ぱすた-レシピのメイン写真

しめじとソーセージの和風ぱすた

こめやゆかり @cook_40046446

きのこのおいしい季節♪いろんなきのこでお試しください。味付けは白だしで簡単に☆
このレシピの生い立ち
きのこがおいしい時期になると必ず作りたくなるきのこ類のパスタ。今回は白だしを使って簡単味付け♪

きのこのおいしい季節♪いろんなきのこでお試しください。味付けは白だしで簡単に☆
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きのこがおいしい時期になると必ず作りたくなるきのこ類のパスタ。今回は白だしを使って簡単味付け♪

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こめやゆかり @cook_40046446

きのこのおいしい季節♪いろんなきのこでお試しください。味付けは白だしで簡単に☆
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材料

２人分

パスタ２００ｇ
しめじ１株
ウインナー５～６本くらい
たまねぎ半分
白だしつゆ３０ｃｃ～５０ｃｃくらい
塩・コショウ少々
薬味（ねぎやしそ）かきざみのりお好みで♪
パスタの茹で汁５０ｃｃくらい

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作り方

1

パスタを茹でる準備をしておく。
しめじは石づきを取ってばらしておく。たまねぎはスライス。ウインナーは斜め切りに。
2

１の材料を分量外の油（大さじ１くらい）で炒めて、塩コショウをする。
パスタは表示通り茹でる。
3

炒めた材料の中に茹でたパスタを投入。その時に白だしとパスタの茹で汁を加えて混ぜる。お皿に盛って完成♪
4

お好みでねぎをのせてみたり、きざみのりをのせて召し上がれ☆

コツ・ポイント

しめじ以外にもエリンギ、しいたけ、えのき、まいたけ・・・お好きなきのこでいろいろな食感を楽しむのもいいかと思います♪ウインナーはあらびきタイプがオススメです☆

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こめやゆかり @cook_40046446

2010/11/14 05:31に公開

小学校3年生と中1の男の子二人の母です。すっかりスロークックとなりましたが、どうぞよろしくお願いします（*^_^*）

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このレシピのキーワード

パスタねぎ大葉シメジソーセージ玉ねぎ

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