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材料使い切りチーズテリーヌ
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材料使い切りチーズテリーヌ-レシピのメイン写真

材料使い切りチーズテリーヌ

♡かお♪
♡かお♪ @cook_40054077

濃厚で甘さ控え目なチーズテリーヌ、土台なしでも大丈夫。小麦粉使わず、200gの材料使い切りが嬉しい。
このレシピの生い立ち
生クリームやクリームチーズは、1箱使い切りたい。残してても使わず…ってことがよくある。ホワイトチョコは偶然あったので入れてみた。

濃厚で甘さ控え目なチーズテリーヌ、土台なしでも大丈夫。小麦粉使わず、200gの材料使い切りが嬉しい。
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生クリームやクリームチーズは、1箱使い切りたい。残してても使わず…ってことがよくある。ホワイトチョコは偶然あったので入れてみた。

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材料使い切りチーズテリーヌ

♡かお♪
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濃厚で甘さ控え目なチーズテリーヌ、土台なしでも大丈夫。小麦粉使わず、200gの材料使い切りが嬉しい。
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生クリームやクリームチーズは、1箱使い切りたい。残してても使わず…ってことがよくある。ホワイトチョコは偶然あったので入れてみた。

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材料

  • クリームチーズ 200g
  • ホワイトチョコレート 1枚
  • 生クリーム 200cc
  • レモン果汁 適当
  • 砂糖 50g
  • バニラエッセンス 少々
  • 卵 2個
  • コーンスターチ 30g
  • オレオクッキー 9枚
  • バター 15g
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作り方

  1. 1

    オレオをジップロックに入れて細かく砕いて、溶かしたバターを入れ、シートを入れたパウンド型の底に敷き詰め、冷蔵庫へ

  2. 2

    クリームチーズを常温に戻す

  3. 3

    板チョコは、溶かして混ぜる

  4. 4

    クリーム状にならないときは、レンジで軽くチン

  5. 5

    生クリーム、砂糖、バニラエッセンス、レモン果汁を入れる

  6. 6

    ほぐした卵を3〜4回に分けて入れる

  7. 7

    コーンスターチを入れる

  8. 8

    160度に温めたオーブンで、天板にお湯を入れて60分の蒸し焼き
    途中、好みの焦げ目になったらアルミホイルで覆う

  9. 9

    冷めたら冷蔵庫で一晩

コツ・ポイント

滑らかになるようにグルグルかき混ぜる

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♡かお♪
♡かお♪ @cook_40054077
2018/08/05 04:42に公開

このレシピのキーワード

テリーヌ 生クリーム クリームチーズ バター 卵 オレオ ホワイトチョコレート

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