CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
***蓮根★ピリ辛胡麻きんぴら***
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
***蓮根★ピリ辛胡麻きんぴら***-レシピのメイン写真

***蓮根★ピリ辛胡麻きんぴら***

綾タン
綾タン @cook_40040021

★胡麻たっぷりの辛味噌を使ったきんぴらです♪おつまみにもご飯のおかずにも♪★
このレシピの生い立ち
蓮根のきんぴらが食べたくて、お土産の韓国の辛味噌を使ってつくってみました。

★胡麻たっぷりの辛味噌を使ったきんぴらです♪おつまみにもご飯のおかずにも♪★
このレシピの生い立ち
蓮根のきんぴらが食べたくて、お土産の韓国の辛味噌を使ってつくってみました。

もっと読む

***蓮根★ピリ辛胡麻きんぴら***

綾タン
綾タン @cook_40040021

★胡麻たっぷりの辛味噌を使ったきんぴらです♪おつまみにもご飯のおかずにも♪★
このレシピの生い立ち
蓮根のきんぴらが食べたくて、お土産の韓国の辛味噌を使ってつくってみました。

★胡麻たっぷりの辛味噌を使ったきんぴらです♪おつまみにもご飯のおかずにも♪★
このレシピの生い立ち
蓮根のきんぴらが食べたくて、お土産の韓国の辛味噌を使ってつくってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • ◇　蓮根 ２００ｇ
  • ―　胡麻油 小さじ１/２
  • ―　サラダ油 小さじ１/２
  • ★　だし醤油 大さじ２
  • ★　韓国味噌 小さじ１
  • （味噌小さじ１/２と豆板醤小さじ１/２ を混ぜたものでもＯＫ）
  • ★　ラー油 少々
  • ☆　炒り胡麻 大さじ２
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ■蓮根は太ければ縦半分に切り薄切りにする
    →水にさらしてアクを抜き、水気を充分に切っておく

  2. 2

    ■だし醤油と韓国味噌をよく混ぜ合せておく

  3. 3

    ■中火で温めたフライパンに、胡麻油とサラダ油を入れ
    蓮根に少し焼き色がつく位まで炒め
    ★印を入れ手早く全体を炒める

  4. 4

    ■焦げない程度に炒めたら、火を止めて炒り胡麻を加えて
    全体に行き渡るように炒める

    ✿できあがり✿

コツ・ポイント

調味料を入れたら、焦げないように手早く炒めました。
辛いめに仕上げる時は、油を温める時に弱火で鷹の爪を１本入れて辛みを出したりします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

綾タン
綾タン @cook_40040021
2010/12/07 01:15に公開
✿どうぞよろしく✿***O'Hana********Born:Alabama,USABreed:American Domestic Cat
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら れんこん 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トースターでズッキーニのマヨ味ー焼き
  2. 夏バテ予防＆ダイエットに！豚しゃぶサラダ
  3. レンジで！おつまみ♡そら豆チーズせんべい
  4. 腎臓病食/野菜のナムル
  5. 鶏ももとキャベツとえのきの塩だれ炒め
  1. 給食の味♡一口きなこ揚げパン
  2. 誕生日に簡単♪立体キャラデコケーキ♪
  3. Ψバニラと胡桃のクッキーΨ
  4. イタリアンメレンゲのマカロン
  5. ❁豆乳で…えびと白菜のクリーム煮❁
  1. 乳アレでも！超簡単PopOver☆
  2. にんじんのマリネサラダ　紀伊●屋風～♬
  3. ツタージャ✿ポケモンBWキャラ弁
  4. ○○をﾘﾒｲｸ!!　おからの炒り煮♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18690406
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close