大人のポテサラ

鮎蔵☆
鮎蔵☆ @cook_40047376

マヨネーズを使わない、おつまみ仕様の「ツナポテサラダ」です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズは好きだけど…せっかくの自家製ツナの味を消したくなかったのが、きっかけです。あと、お酒にも合うような味付けになっています。

大人のポテサラ

マヨネーズを使わない、おつまみ仕様の「ツナポテサラダ」です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズは好きだけど…せっかくの自家製ツナの味を消したくなかったのが、きっかけです。あと、お酒にも合うような味付けになっています。

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材料

3〜4人分
  1. じゃがいも 大2個
  2. ツナ 80g
  3. 玉ねぎ 小1/2個
  4. 黒オリーブ 種抜き状態で大さじ2
  5. EXVオリーブオイル 大さじ2
  6. 塩胡椒 適宜
  7. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃいがいもは加熱し皮をむいて粗くつぶす。ツナは油を切ってほぐす。玉ねぎは薄く切って水にさらしてザルにあげておく

  2. 2

    1→オリーブ→調味料全ての順にボールに入れ、全体に味がなじむように混ぜる。最後にパセリなんかを振るとキレイです

  3. 3

  4. 4

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鮎蔵☆
鮎蔵☆ @cook_40047376
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あゆぞうと申します働く主婦です料理の腕はイマイチですが、食べることに飽くなき追求を続けております同じものを二度作れないので、忘れないように、あと、我が家の定番のごはんなどを綴っています
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