キャベツの葉と玉ねぎは千切りにします。キャベツはレンジでしんなりさせ、冷めたら絞っておきます。

豚肉を二枚まな板に少し重ねるように広げスパイシーミックスをふりキャベツを適量豚肉の手前にのせ巻いていきます。

同様玉ねぎも巻いていきます。私はキャベツ巻きが六個と玉ねぎ巻きが四個できました。

巻き終らったら全体にスパイシーミックスをふります。巻き終わりを下にし熱したフライパンで焼きます。

ねぎをかけごまだれでいただきました。マヨポンでいただいてもそれはそれで美味しいと思われます。