和風だしの下準備。
耐熱容器に水と昆布を

フライパンに油をひきハンバーグを焼く。

１の材料に鰹節を入れてレンジで１分チンして濾す。

３を小さい容器に大さじ２とほうれん草、醤油、砂糖を混ぜてレンジで40秒チンする。

焼けたハンバーグに4で出来たソースをかければできあがり。