タコは細かく。葱、にんにくはみじん切りにしておく。
冷ご飯の場合はレンジで温めておく。

フライパンに油をしき、にんにくを炒め、香りがたってきたら、葱とタコを入れ更に炒める。

２にご飯を入れ炒める。最後に味付けのほんだしと醤油を入れてさっと炒めたら出来上がり。

※フライパンはテフロンが焦げ付かず良いです。