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あと1品に❤玉ねぎの卵とじ(甘辛Ver)
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あと1品に❤玉ねぎの卵とじ(甘辛Ver)-レシピのメイン写真

あと1品に❤玉ねぎの卵とじ(甘辛Ver)

123ママ
123ママ @cook_40034539

玉ねぎ・シーチキン缶・卵。お家に必ずありませんか?それであと1品どうぞ♪
このレシピの生い立ち
あと1品に…と思い、家の中を見渡してみたら常備の玉ねぎとお助け缶詰(シーチキン)、卵しか無かった(泣)けど美味しくって一人のランチとかにはどんぶりにしてよく食べていました(笑)

玉ねぎ・シーチキン缶・卵。お家に必ずありませんか?それであと1品どうぞ♪
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123ママ
123ママ @cook_40034539

玉ねぎ・シーチキン缶・卵。お家に必ずありませんか?それであと1品どうぞ♪
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玉ねぎ・シーチキン缶・卵。お家に必ずありませんか?それであと1品どうぞ♪
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材料

4人分?
  • 玉ねぎ 大1個~1個半
  • シーチキン缶(写真はシーチキンplus大豆) 1缶
  • 卵 2個
  • ☆水 100cc
  • ☆みりん 大2
  • ☆しょうゆ 大2
  • ☆砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りに切っておく。
    卵は2個といておく。

  3. 3

    フライパンに②のたまねぎを敷きつめて、①の調味料を入れて火をつけます。

  4. 4

    沸騰したらシーチキン缶をバラバラって入れて、2~3分中火で煮込みます。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしてきたら強火にして卵を溶きかけて、お好みのトロミ加減になったら出来上がり♪

  6. 6

    お好みで七味or一味をた~っぷりかけてご飯にonして召し上がれ♪

コツ・ポイント

玉ねぎの柔らかさや卵の柔らかさはお好みでどうぞ♪

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123ママ
123ママ @cook_40034539
2009/06/03 10:06に公開
食べること、呑むことが大好きなアラフィフです。子どもたちも大きくなって夫婦2人なりつつあり食生活も変化が出てきた今日この頃です。
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このレシピのキーワード

卵とじ ツナ 大豆 缶詰 卵 玉ねぎ

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