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タンドリーチキン
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タンドリーチキン-レシピのメイン写真

タンドリーチキン

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

たれに漬けん込んで焼くだけ、とってもかんたん
ヨーグルト効果でしっとりやわらかくなりますよ
子どもも好きなカレー味です
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子どもが幼稚園の昼食レシピです

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たれに漬けん込んで焼くだけ、とってもかんたん
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材料

  • とりもも肉 ２枚
  • 漬けだれ
  • プレーンヨーグルト 1/2カップ
  • 塩 小さじ1/2
  • カレー粉 小さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • にんにくすりおろし 少々
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作り方

  1. 1

    漬けだれの材料を合わせてよく混ぜておく

  2. 2

    鶏もも肉を大きめのそぎ切りにしてたれに漬けこむ（目安3時間〜半日）

  3. 3

    余分なたれを指で落としてからオーブンで焼く
    190℃で10分
    180℃で20分

  4. 4

    オーブンでなくてもガスレンジの魚焼きグリルでも焼けます
    焦げやすいので火加減に注意して下さい

コツ・ポイント

オーブンの温度と時間はだいたいの目安です
火が通りやすいように、分厚いところは包丁で開くといいです
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/27452679.html

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2010/12/16 20:12に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 カレー粉 ヨーグルト ケチャップ

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