あっさりとしたバナナケーキが食べたくて作りました。
バナナ１本なんで、軽いです。
ただただ混ぜるだけでＯＫ！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった真っ黒になってしまったバナナを
なんとか食べてやろうと思って。
ちょっと発酵気味？！でも潰せばケーキになりますよ。
バナナをたくさん入れると、ねちょねちょするので、それがあまり好きではなく、さっぱりをめざしました。