栄養価満点💮ヴィーガンカレー🍛油も小麦粉も不使用
お肉・油・小麦粉を不使用！木綿豆腐でヘルシーにタンパク質を補えるヴィーガンカレーです🍛✨
環境や動物たちのために、週に2度、ヴィーガン日を作っています🌍️
家畜の飼料畑のために森が失われ、気候変動が進む現状や動物たちのことを知り、お肉を減らしたいと思うようになりました🥲🐓🐂
完全にヴィーガンにならなくても、週1回だけでも、お肉を食べるのをお休みするだけで、生き物たちの住処を守れることに繋がります
森はとても大切です🌳
野生動物たちが、種を運び森を育ててくれています✨️🦍🐘
私たちも動物たちと同じ、生物多様性の一部なので、皆のお陰で私たちは生活できています
未来のためにも、たくさんの方々に週1回のヴィーガンデーを広めたいです😊
栄養価満点💮ヴィーガンカレー🍛油も小麦粉も不使用
お肉・油・小麦粉を不使用！木綿豆腐でヘルシーにタンパク質を補えるヴィーガンカレーです🍛✨
環境や動物たちのために、週に2度、ヴィーガン日を作っています🌍️
家畜の飼料畑のために森が失われ、気候変動が進む現状や動物たちのことを知り、お肉を減らしたいと思うようになりました🥲🐓🐂
完全にヴィーガンにならなくても、週1回だけでも、お肉を食べるのをお休みするだけで、生き物たちの住処を守れることに繋がります
森はとても大切です🌳
野生動物たちが、種を運び森を育ててくれています✨️🦍🐘
私たちも動物たちと同じ、生物多様性の一部なので、皆のお陰で私たちは生活できています
未来のためにも、たくさんの方々に週1回のヴィーガンデーを広めたいです😊
アプリでひらく作り方
- 1
水100mlの中にオートミール大さじ2杯入れる（オートミールが水分含み、カレーのとろみとなります）
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- 2
鍋に水500ml、コンソメ2個、お好きな野菜を入れて沸騰させる
- 3
りんごが古くなっていたので、りんごを擦って入れることにしました（1/4個くらい）
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- 4
プルーン2個を細かく切って入れます
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- 5
沸騰したら豆腐をちぎって入れる
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- 6
カレーになるスパイスを混ぜ合わせる
-
- 7
オートミールをふやかした水にスパイスを入れて混ぜ、鍋に入れる
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- 8
ケチャップ、ウスターソース大さじ2杯ずつ、コーヒーと醤油小さじ1杯ずつ入れて混ぜて少し煮たら完成！
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コツ・ポイント
今回は、玉ねぎ、ニンジン、黄パプリカ、インゲン豆、白菜を使ってみました
時間が経つと市販のカレーのようにトロトロになります✨️
いつも米粉を使っていたのですが、ヴィーガンカレーを作りたくて、栄養価満点のオートミールを使うことにしました🍛😊
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