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☆ブロッコリーと鶏肉の醤油マヨ☆
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☆ブロッコリーと鶏肉の醤油マヨ☆-レシピのメイン写真

☆ブロッコリーと鶏肉の醤油マヨ☆

♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346

鶏肉とブロッコリーが醤油マヨに絡まってすごく美味しいです!
このレシピの生い立ち
醤油マヨが好きなんで考えました!

鶏肉とブロッコリーが醤油マヨに絡まってすごく美味しいです!
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☆ブロッコリーと鶏肉の醤油マヨ☆

♡ハナマル♡
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • *酒 大2
  • *塩こしょう 適量
  • *片栗粉 大1
  • ブロッコリー 1/2株
  • 醤油 大1/2
  • マヨネーズ 大2
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にして、茹でておきます。

  2. 2

    鶏肉は1口大に切ったらポリ袋に*の材料と鶏肉を入れて揉み込みます。

  3. 3

    サラダ油で鶏肉を焼き余分な油を拭き取ります。

  4. 4

    ブロッコリーを加え強火にして、醤油を鍋はだから回しいれて炒めます。

  5. 5

    火を止めて、マヨネーズ加え混ぜたら出来上がりです!

コツ・ポイント

火を止めてからマヨネーズを入れないとマヨネーズが溶けてしまいます。醤油を入れるときに強火にすることで、香ばしくなり美味しくなります。

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♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346
2010/12/07 10:12に公開
料理大好き!レシピを見て作っていただけると嬉しいです(o^∀^o)つくれぽいつもありがとうございます!多忙なため、コメント返信できなくてすみません。届いたつくれぽはいつも楽しく拝見しています。こんなハナマルですがこれからもよろしくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

片栗粉 ブロッコリー 鶏もも肉 酒

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