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あらかぶの韓国風醤油ダレ焼き
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あらかぶの韓国風醤油ダレ焼き-レシピのメイン写真

あらかぶの韓国風醤油ダレ焼き

みっちゃん
みっちゃん @mittyan0819

ニンニクと甘酸っぱいタレが食欲そそる、ご飯が進むおかずです♪

ニンニクと甘酸っぱいタレが食欲そそる、ご飯が進むおかずです♪

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あらかぶの韓国風醤油ダレ焼き

みっちゃん
みっちゃん @mittyan0819

ニンニクと甘酸っぱいタレが食欲そそる、ご飯が進むおかずです♪

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材料

2人分
  • あらかぶ 2匹
  • 醤油 適量
  • 砂糖 適量
  • お酢 適量
  • ニンニクチューブ 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに醤油、ニンニク、ごま油、砂糖、お酢をいれ混ぜ合わせる。

    • あらかぶの韓国風醤油ダレ焼き作り方1写真
  2. 2

    魚の水気を拭いたらタレの中にいれて5分から10分程つけます。

  3. 3

    フライパンにクッキングシートをひいて、タレを少し拭いてからクッキングシートの上に並べて焼きます。

    • あらかぶの韓国風醤油ダレ焼き作り方3写真
  4. 4

    焼けてきたら反対にして蓋をして3分ほど蒸し焼きにして、軽く水分を飛ばしたら完成✨️

    • あらかぶの韓国風醤油ダレ焼き作り方4写真
    • あらかぶの韓国風醤油ダレ焼き作り方4写真
    • あらかぶの韓国風醤油ダレ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

醤油ベースなので強火ですると焦げやすいので
中火から弱火でじっくり焼くといいです。

お使いの調味料によって味が違うので適量と記載しています。

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みっちゃん
みっちゃん @mittyan0819
2026/09/25 02:27に公開
1児の母自宅の調味料だけで手軽にできる簡単料理を投稿しています。TikTokやインスタにも投稿しています。ご飯作りのお役に立てたら嬉しいです✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26634378
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