【簡単】大根とたくあんのサラダ
DSラ・ヴィータ @cook_40188230
大根とたくあんを使った簡単サラダ。火を使わずできるレシピです。多くの方に美味しいと評判です！
このレシピの生い立ち
ラ・ヴィータの昼食で人気のメニューをアレンジしました。大根をたくさん使って多く作っても、美味しくてペロリと食べれます。
【簡単】大根とたくあんのサラダ
大根とたくあんを使った簡単サラダ。火を使わずできるレシピです。多くの方に美味しいと評判です！
このレシピの生い立ち
ラ・ヴィータの昼食で人気のメニューをアレンジしました。大根をたくさん使って多く作っても、美味しくてペロリと食べれます。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剥く。
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- 2
短冊切りにする。
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- 3
耐熱ボウルに入れ、ラップをする。電子レンジ600W 4分加熱し、やわらかくする。
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- 4
大根の粗熱をとる。
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- 5
たくあんは細切りのものを使用します。
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- 6
大根の粗熱が取れたらたくあんと混ぜる。
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- 7
マヨネーズを和える。
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- 8
めんつゆ、砂糖を和える。
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- 9
青ネギを小口切りにする。
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- 10
ネギを入れて混ぜる。
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- 11
冷やして出来上がり。お好みでゴマをふりかけても良い。
-
- 12
生の大根でもできます。塩もみして水気を切ってから、たくあんと混ぜて下さい。
コツ・ポイント
めんつゆの代わりに、醤油や醤油ベースのドレッシング、ポン酢、ゴマドレを使っても美味しいです。
人参の細切りを入れると彩りがさらに良くなります。
つくれぽ
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