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すぐに食べれるパンベルデュ
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すぐに食べれるパンベルデュ-レシピのメイン写真

すぐに食べれるパンベルデュ

とよ☆とよ
とよ☆とよ @cook_40071558

染み込みまで5分くらいです。食パンやバケットではなく絶対イギリスパンで! パリパリ風味と中のトロッとがおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
固くなったバケットを使用するものですが、イギリスパンの生地の目と皮目のパリパリ感があうと思って試してみました。染み込みも早く食感もよかったので♪

染み込みまで5分くらいです。食パンやバケットではなく絶対イギリスパンで! パリパリ風味と中のトロッとがおいしいですよ☆
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固くなったバケットを使用するものですが、イギリスパンの生地の目と皮目のパリパリ感があうと思って試してみました。染み込みも早く食感もよかったので♪

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とよ☆とよ
とよ☆とよ @cook_40071558

染み込みまで5分くらいです。食パンやバケットではなく絶対イギリスパンで! パリパリ風味と中のトロッとがおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
固くなったバケットを使用するものですが、イギリスパンの生地の目と皮目のパリパリ感があうと思って試してみました。染み込みも早く食感もよかったので♪

染み込みまで5分くらいです。食パンやバケットではなく絶対イギリスパンで! パリパリ風味と中のトロッとがおいしいですよ☆
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材料

1人分
  • ◇イギリスパン(わたしは5cmカットです ◇全卵1個 ◇牛乳300ml ◇砂糖(ヨーグルトについてくるもの8gを適当にいれました ◇塩ひとつまみ ◇バニラエッセンス数滴 ◇バター15g ☆お好みでメープル、はちみつ、シナモンなど
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作り方

  1. 1

    牛乳、卵、砂糖、塩、バニラエッセンスを混ぜてシャカシャカ〜

    しろみが適当に残ってても、かまいません

  2. 2

    まんべんなく液を浸したいのでパンは4当分に切ります

  3. 3

    1の液に浸します。
    ちょっと液が足りなく感じたら、牛乳を途中で足してもいいです。

  4. 4

    バターを弱火で温め始めます。その間にパンを液にギュウっとスポンジに水を含ませるみたいにして染み込ませて下さい。

  5. 5

    パンに染み込んで、バターが溶けたら中火で焼きはじめます。焼き加減はお好みで〜♪

コツ・ポイント

少し厚めのイギリスパンを使うくらいでしょうか。ちなみに私は食べる時にシロップの他に少量の岩塩をふるのが好き♪

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とよ☆とよ
とよ☆とよ @cook_40071558
2010/11/17 13:55に公開
どんな時もドコにいても食べ物は大事で大好き!東南を旅しては、世界のハーブと味に惹かれてます。
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 卵 ヨーグルト

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