
さつま揚げと黒はんぺんの煮物
我が家の煮物。
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煮物にチャレンジしてみた。
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(準備)
・にんじんは乱切り
・だいこんはいちょう切り
・さつまあげ、はんぺん、わかめは、一口サイズに切る
★と☆を鍋にいれ、中火で沸騰させる。
沸騰したら、2に○を入れ、中火で再び沸騰させる。
一旦火を止め、◎を加える。
中火で沸騰させる。
沸騰したら弱火にして、30分くらい茹でたら完成。(大根のあんばいで)
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