チアシードを使ったきなこ餅

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ココナツ花蜜シロップは、和風のスイーツにも相性抜群◎おやつをパパっと美容ケアタイムに!余りがちなお餅で試してみませんか?
このレシピの生い立ち
鏡開きの時期、せっかくなのでお餅を使ってスーパーフードを楽しみたいと思い、考案しました。おやつタイムも、チアシードが美容&ダイエットをサポート♪
※17/01/23更新しました。

チアシードを使ったきなこ餅

ココナツ花蜜シロップは、和風のスイーツにも相性抜群◎おやつをパパっと美容ケアタイムに!余りがちなお餅で試してみませんか?
このレシピの生い立ち
鏡開きの時期、せっかくなのでお餅を使ってスーパーフードを楽しみたいと思い、考案しました。おやつタイムも、チアシードが美容&ダイエットをサポート♪
※17/01/23更新しました。

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材料

信玄餅4~5個分
  1. 4~5個
  2. きな粉 大さじ3
  3. チアシード 大さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. 濃縮ココナツ花蜜シロップ 適量
  6. 少々

作り方

  1. 1

    今回は、ファインスーパーフードの「濃縮ココナツ花蜜シロップ」と

  2. 2

    ファインスーパーフードの「チアシード」を使います。

  3. 3

    餅をオーブントースターで焼き、熱湯に1分ほど浸す。

  4. 4

    きな粉、チアシード、砂糖、塩少々を混ぜる。

  5. 5

    水気を切った餅にきな粉をまぶし、皿に盛る。

  6. 6

    お好みの量の濃縮ココナツ花蜜シロップをかける。

  7. 7

    アガベシロップを使ったレシピは、【コツ・ポイント*アガベ安倍川餅版*】をご覧ください。

コツ・ポイント

*アガベ安倍川餅版*
きなことシロップ大2・チアシード少々
1.餅を耐熱皿に載せ、膨らむまでレンジで温める。
2.1のお餅を出し水にくぐらせた後、熱湯に30秒ほど浸す。
3.Aを混ぜ、湯切りしたお餅を加える。
4.全体をよく絡め合わせる。

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